Jom kita makan kek marble santan yg sedap dan lemak nih....Tapi kalo korang nak makan belajar lebuat sendiri ye, sebab ni cukup2 untuk kita org makan kat opis sempena brithday Nazrin. Nazrin minta buatkan pavlova, Uda ada buatkan utk dia, sambil2 tu buat kek ni semepna brithday dia. Kalo nak resepi pavlova nengok entry sebelum ni ye...cumanya kali ni uda tukar esen vanila ke esen pandan sebanyak 1/4 camca teh. Jom tengok gambo pavlova utk Nazrin nih.....
Tutup kisah pavlova sebabnya ari ni nak kongsi resepi kek marble santan, yg uda amik resepi dari azalita masam manis.
Jom layan gambo dulu........
Ni uda letak ganche coklat kat atasnya untuk menambah kesedapannya.........
KEK MARBLE SANTAN
Sumber : Azalita masam manis
Bahan :
4 biji telur (Uda guns gred A)
320gm gula kastor (Ita letak 360gm)
400ml sanatan
400gm tpg gandum - di ayak
4 sdt baking powder - ayak dgn tpg
Pewarna pilihan (Uda buat 2 kaler je merah & hijau)
Uda letak pes pandan dan strawbery (Ita letak pes pandan dn vanila)
Cara :
Panaskan oven 170c
Sediakan loyang 8", gris ngan mentega letak baking paper pada dasar loyang
Pukul gula dengan telur hingga kembang dan putih
Masukkan tpg dan santan selang seli
Mulakan dgn tpg akhiri ngan tpg
Gaul sebati
Bagikan adunan ikut suka nak letak berapa warna
Uda letak1/4 ssdt pes pandan & warna hijau 1 bahagian
1 bahagian 1/2 sdt pes strawbery emulco & wan merah
Tuang dalam loyang selang seli
Bakar dlm oven (uda guna 160c dan bakar selama 1 jam)
Tunggu kek sejuk sebelum dihidanglan
Bila dah sejuk nak hias pn boleh atau makan cam tu pn boleh....
Ikut suka korang la......
No comments:
Post a Comment