Sekarang ni cuaca panas sangatkan.......tapi bila petang dah mula hujan....Tekak pun dah mula rasa perit sebab kuarng air kot...Nak makan pun cam tak selera sangat...Bila cuaca panac cam gini makan benda sejuk tentu sedapkan.....Jadinya petang Ahad ari tuh uda buat sikit dadih untuk makan kala cuaca panas cam gini.....
uda buat sikit je nak abiskan susu segar yg dah dubuka takut basi pulak kalo simpan lama2 bila dah terbuka.
Jom kita buat dadih yg senang dan mudah tapi sedap ni....
DADIH STRAWBERY
Bahan:
1 sdt serbuk agar2 – uda guna warna merah
900ml susu segar perasa strawberry
1 cwn gula pasir
700ml air
Secubit garam
1 sdt tpg jagung bancuh dgn 1 cawan air
Cara:
Masak serbuk agar2 dgn air hingga larut dan mendidih
Masukkan gula, garam, susu dan tpg jagung
Kacau sebati dan biar mendidih sebentar.
Jangan kacau lama sangat nanti dadih jadi keras
Tapis dalam mangkuk kecil atau bekas ikut suka
Kalau masuk bekas kecil dapat banyak dadih tu…
Sejukkan dan masukkan dlm peti ais
Sedap dimakan bila sejuk.
Selamat mencuba……..
No comments:
Post a Comment